"Le Régnié le dernier né des Crus du Beaujolais, puisque son classement en Cru AOC ne date que de 1988.
Son aire de production s'étend entre les terres du Morgon et celles du Brouilly, sur une superficie d'environ 370 hectares, sur un sol granit sablonneux."
Cépage : Gamay noir à jus blanc
Son aire de production s'étend entre les terres du Morgon et celles du Brouilly, sur une superficie d'environ 370 hectares, sur un sol granit sablonneux."
Cépage : Gamay noir à jus blanc
"Il se caractérise par sa robe cerise et un nez révelant des arômes de framboise.A boire dans les 4 ans.
Température de service : entre 14° et 16°C.Certains millésimes un peu plus concentrés peuvent tolérer un petit rafraichissement.
Association : Idéal avec les viandes grillées, les charcuteries et les volailles, mais aussi avec des rougets en papillotes, une paella, un homard à l'américaine, un coq au vin ou un saucisson en croûte.
source: invinoveritas
« Les crus du Beaujolais du Domaine de la Combe au Loup » - Découvrez le Morgon, Chiroubles et Régnié